martes, 12 de mayo de 2009

Lucha de gigantes


Al final me quedé sin poder ver a Antonio Vega. Me lo dije a mi mismo miles de veces pero sus conciertos eran tan habituales en Galileo o Clamores que siempre había un mañana.
Nunca fui un fan incondicional ni del pop, ni de Antonio pero la verdad es que en determinados momentos de mi vida sus temas han estado bastante presentes.
Me parece uno de los grandes del pop Español y es una pena que ya no esté con nosotros.








domingo, 10 de mayo de 2009

de gastronomía

No queda otra que quitarse el sombrero ante el emcumbrado señor Adriá.

No es que me guste especialmente lo que se hace en el Bulli, mejor diría que me parece interesantísimo, pero la trayectoria que nos muestran de este cocinero es digna de admirar, al menos para mi.

Y aunque, en general, en lo poco que llevo visto del mundillo gastronómico, no hay ningún alarde de empatía a la hora de comunicar y dejarse oir, me parece que la actitud de Ferrán y la sensación que transmite, más allá de los medios y lo que puedan implicar la vanguardia o las tendencias, es de un pragmatismo muy beneficioso. Tanto para él como profesional como para el impacto mediático que se nos viene encima.
Es importante siempre ser consciente que un acontecimiento como lo es llegar a lo mas alto, en cualquier disciplina, implica la suma de mucho trabajo, de mucha gente y de muchas circunstancias, conscientes o no, pero que se han conseguido y que han permitido dar el siguiente paso.

Este tipo de cosas que ha mencionado Ferrán durante el debate son, para mi gusto, muy de agradecer, además de ser tan curioso y habérselo sabido montar tan bien.

Debate en TVE